Yodato de potasio BP Ph Eur USP FCC Fabricantes de reactivos para alimentos

Anmol Chemicals es el fabricante pionero de productos químicos de yodato de potasio, excipientes farmacéuticos, alimentos y sabores en la India. Ofrecemos yodato de potasio Halal y Kosher fabricado en una instalación con certificación ISO9001, ISO22000 (FSSC22000) cGMP y GLP. Nuestro grupo tiene varias instalaciones de fabricación repartidas por todo el mundo, respaldadas por fabricantes y representantes de terceros en los Emiratos Árabes Unidos, Europa, EE. UU., China y tiene varias instalaciones de fabricación asociadas repartidas por toda la India. Toda la Información sobre Física, Química, Aplicaciones, Usos y Tecnología en la Fabricación del Yodato de Potasio se encuentra en estas páginas.

Las unidades tienen una o más certificaciones como FDA GMP, ISO 9001, ISO 22000, HACCP, REACH, Kosher y Halal

Yodato de potasio BP Ph Eur Reactivo analítico FCC Fabricantes de grado alimenticio

DEFINICIÓN
El yodato de potasio contiene no menos del 99,0 % y no más del 101,0 % de KIO3, calculado con referencia a la sustancia seca.

CARACTERÍSTICAS
Polvo cristalino blanco.
Lentamente soluble en agua; insoluble en etanol (96%).
Disolver 10 g de la sustancia examinada en suficiente agua para producir 200 ml (solución S1).
Añadir 25 ml de ácido clorhídrico a 6 g de la sustancia examinada, evaporar hasta sequedad y repetir. Calentar hasta eliminar el yodo. Disolver el residuo en 2,5 ml de una solución de ácido clorhídrico al 25% v/v y diluir a 50 ml con agua (solución S2).

IDENTIFICACIÓN
A. 1 ml de solución S1 produce la reacción B característica de las sales de potasio.
B. Disolver 0,1 g en 5 ml de agua. Agregue 1 ml de solución de nitrato de plata seguido de 1 ml de solución de dióxido de azufre. Inmediatamente se produce un precipitado amarillo.

PRUEBAS
Acidez o alcalinidad : pH de la solución S1, 5,0 a 8,0.
Claridad y color de la solución : La solución S1 es transparente e incolora.
Cloruro, clorato, bromuro, bromato : Diluir 5 ml de solución S1 a 15 ml con agua, agregar 20 ml de solución de dióxido de azufre y calentar al baño maría durante 30 minutos. Calentar hasta ebullición, enfriar, agregar 10 ml de amoníaco 18M y 20 ml de solución de nitrato de plata R2 y diluir a 70 ml con agua. Filtrar, transferir 35 ml del filtrado a una probeta de Nessler y acidificar con 6 ml de ácido nítrico. Después de 5 minutos, cualquier opalescencia, vista verticalmente, no es mayor que la producida al tratar 5 ml de una solución de cloruro de sodio al 0,00165 % p/v al mismo tiempo y de la misma manera (0,02 %).
Yoduro: Añadir 1 ml de ácido sulfúrico 1,8 M a 25 ml de solución S1 y agitar con 1 ml de cloroformo. Cualquier color violeta producido no es más intenso que el de una solución preparada al mismo tiempo y de la misma manera pero usando 5 ml de solución S1 y 2 ml de solución estándar de yoduro (10 ppm I) (20 ppm).
Sulfato: Añadir 1 ml de una solución al 25 % p/v de cloruro de bario a 1,5 ml de solución estándar de sulfato (10 ppm SO4), agitar y dejar reposar durante 1 minuto. Añadir 12,5 ml de solución S2 diluida a 15 ml con agua destilada y 0,5 ml de ácido acético 5M y dejar reposar durante 5 minutos. Cualquier opalescencia producida no es más intensa que la de un estándar preparado de la misma manera pero utilizando 7,5 ml de solución estándar de sulfato (10 ppm SO4) diluida a 15 ml con agua destilada en lugar de la solución que se examina (50 ppm).
Metales pesados : Ajustar el pH de 20 ml de solución S2 a aproximadamente 5 con amoníaco 5M. La solución cumple con la prueba límite A para metales pesados, Apéndice VII. Use 10 ml de solución estándar de plomo (2 ppm Pb) para preparar el estándar (20 ppm).
Pérdida por secado: Cuando se seca a 130° durante 1 hora, no pierde más del 0,5% de su peso. Utilice 1 g.

DESCRIPCIÓN
El yodato de potasio se presenta como un polvo cristalino blanco. Un gramo se disuelve en unos 15 ml de agua. Es insoluble en alcohol. El pH de una solución acuosa 1:20 está entre 5 y 8.
Función : Agente de maduración; agente oxidante; acondicionador de masa

REQUISITOS
Identificación : Agregar 1 gota de almidón SR y unas gotas de ácido hipofosforoso al 20% a 1 mL de una solución acuosa 1:10. Aparece un color azul transitorio.
Determinación : No menos del 99,0 % y no más del 101,0 % de KIO3 después del secado.
Clorato : pasa la prueba (límite de aproximadamente 0,01%).
Yoduro : pasa la prueba (límite de aproximadamente 0,002%).
Plomo : no más de 4 mg/kg.
Pérdida por secado : no más del 0,5%.

PRUEBAS
Ensayo : Disolver aproximadamente 1,2 g de muestra, previamente secada a 105C durante 3 h y pesada con exactitud, en aproximadamente 50 mL de agua en un matraz aforado de 100 mL, diluir a volumen con agua y mezclar. Transferir 10,0 mL a un matraz de 250 mL con tapón de vidrio, agregar 40 mL de agua, 3 g de yoduro de potasio y 10 mL de ácido clorhídrico 3:10 y tapar el matraz. Deje reposar durante 5 min, agregue 100 mL de agua fría y titule el yodo liberado con tiosulfato de sodio 0,1 N, agregando almidón SR cerca del punto final. Realizar una determinación en blanco (ver Disposiciones Generales), y hacer las correcciones necesarias. Cada mililitro de tiosulfato de sodio 0,1 N equivale a 3,567 mg de KIO3.
Clorato: Añadir 2 mL de ácido sulfúrico a 2 g de muestra contenida en un vaso de precipitados. La muestra permanece blanca y no se desprende olor ni gas.
Yoduro : Disolver 1 g de muestra en 10 mL de agua y agregar 1 mL de ácido sulfúrico 2 N y 1 gota de almidón SR. No aparece ningún color azul.
Plomo : Determinar como se indica en la espectrofotometría de absorción atómica de llama utilizando una muestra de 10 g.
Pérdida por secado : Determinar como se indica en Pérdida por secado, secando una muestra a 105° durante 3 h.

REQUISITOS
Ensayo : 99,4-100,4 % KIO3
pH de una solución al 5 % : 5,0-8,0 a 25 °C

MÁXIMO ADMISIBLE
Materia insoluble : 0,005 %
Cloruro y bromuro (como Cl) : 0,01 %
Yoduro (I): 0,001 %
Compuestos nitrogenados (como N) : 0,005 %
Sulfato (SO4) : 0,005 %
Metales pesados (como Pb) : 5 ppm
Hierro (Fe) : 0,001%
Sodio (Na) : 0,005%

Exportaciones a EE. UU., Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Dubái, Sudáfrica, Tanzania, Kenia, Nigeria, Egipto, Uganda, Turquía, México, Brasil, Chile, Argentina, Europa Países Bajos, Italia, España, Alemania, Portugal, Francia, Malasia, Indonesia, Tailandia, Vietnam, Corea, Japón, etc.

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